La barbacoa es una de las formas más populares de cocinar al aire libre. Ya sea que estés organizando una fiesta en el jardín o simplemente quieras disfrutar de una deliciosa comida al aire libre, tener tu propia barbacoa de ladrillo es una excelente opción.
Construir una barbacoa de ladrillo no es tan difícil como parece. Aquí te presentamos una guía paso a paso que te ayudará a construir tu propia barbacoa de ladrillo en tu jardín.
Paso 1: Elige el lugar
Antes de comenzar a construir tu barbacoa, debes elegir el lugar perfecto en tu jardín. Elige un área que esté lejos de las paredes de la casa y de cualquier material inflamable. Asegúrate de que el lugar sea lo suficientemente amplio y tenga espacio para moverse y cocinar cómodamente.
Paso 2: Compra los materiales
Ahora que has elegido el lugar perfecto, es hora de comprar los materiales necesarios para construir tu barbacoa de ladrillo. Necesitarás ladrillos, cemento, arena, acero inoxidable para la parrilla y una mezcla de mortero.
Paso 3: Cava los cimientos
Una vez que hayas comprado todos los materiales necesarios, es hora de cavar los cimientos para la barbacoa. Haz un agujero en el suelo donde desees construir la barbacoa, asegurándote de que sea lo suficientemente grande para los cimientos. Luego, coloca una capa de grava en el fondo del agujero.
Paso 4: Coloca los ladrillos
Comienza a colocar los ladrillos desde la parte inferior de la barbacoa. Asegúrate de colocarlos en una forma cuadrada y que estén nivelados. Una vez que hayas colocado la primera capa de ladrillos, comienza a poner la segunda capa, asegurándote de aplicar una capa delgada de mortero entre cada ladrillo.
Paso 5: Haz la parrilla
Una vez que hayas colocado todas las capas de ladrillos, es hora de hacer la parrilla. Corta y mide el acero inoxidable y asegúralo al interior de la barbacoa con alambre de acero.
Paso 6: Termina la barbacoa
La última etapa es agregar la chimenea. Corta un agujero en la parte superior de la barbacoa y añade la chimenea. Una vez que la chimenea esté en su lugar, utiliza una espátula para añadir mortero en cualquier espacio vacío que pueda quedar entre los ladrillos.
Con estos sencillos pasos, habrás construido tu propia barbacoa de ladrillo en tu jardín. Ahora puedes disfrutar de una deliciosa comida al aire libre con tus amigos y familiares. ¡Que aproveche!